الوسم
الأمن الغذائي
3 مقالات
-
13 يوليو 2026 · حضارة
حليب لا يشبه الحليب
إنتاجية الناقة الواحدة من الحليب في السعودية ارتفعت من 2.5 لتر يوميا إلى 10.5 لتر خلال ثلاث سنوات، بدعم مصنع "سواني" التابع لصندوق الاستثمارات العامة بقدرة شهرية تقارب 500 ألف لتر. قراءة في كيف تحول حليب الإبل من مشروب بدوي تقليدي إلى سلعة استثمارية بمواصفات صناعية.
اقرأ المزيد -
13 يوليو 2026 · علم وتقنية
مزرعة بلا تراب
تعتمد وزارة البيئة والمياه والزراعة السعودية تقنيات الزراعة المائية كالهيدروبونيك والأكوابونيك والزراعة العمودية في البيوت المحمية، بينما تشيّد الإمارات أضخم مزارعها العمودية عالميا لتقليل الاعتماد على الاستيراد. قراءة في كيف تُزرع الخضروات اليوم في طوابق متراصة بلا تربة ولا شمس مباشرة، في قلب صحراء لطالما اعتُبرت غير صالحة للزراعة.
اقرأ المزيد -
13 يوليو 2026 · حضارة
تمرة بسعر الذهب
بلغت قيمة صادرات السعودية من التمور نحو 1.9 مليار ريال في 2025 بنمو 59.5% منذ 2021، تُصدَّر إلى أكثر من 125 دولة من إنتاج يفوق 1.9 مليون طن سنويا وأكثر من 37 مليون نخلة. قراءة في كيف تحولت ثمرة كانت غذاء الفقراء والمسافرين إلى سلعة تصدير استراتيجية تُقاس بمليارات الريالات.
اقرأ المزيد