الصوجا

6 أكتوبر 2026  ·  طب

عصير الطماطم الذي لم يتفوّق

تجربة على 12 بالغا مصابين بالسمنة قيل إن عصير الطماطم والصوجا خفّض فيها الالتهاب. لكن المقارنة مع عصير الطماطم العادي لم تُظهر فرقا. كيف تقرأ تجربة غذائية، ولماذا تمتص الطماطم المطبوخة أفضل؟

اقرأ المزيد